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Dr. Le Le Win


Dr. Le Le Win - Agronomic characteristics and nutritional quality of carrot (Daucus carota L.)cultivars from Myanmar and Germany as affected by mineral and organic fertilizers Agronomic characteristics and nutritional quality of carrot
(Daucus carota L.) cultivars from Myanmar and Germany as
affected by mineral and organic fertilizers

Seiten/Umfang : 122 S. - 21 x 14,8 cm
Erscheint : 1. Aufl. 20.09.2010
Kategorie: Dissertation
Sprache: Englisch
Hochschule: Georg-August-Universität
Umschlag_Rückseite
ISBN 9783941274495
39,90 Eur[D] / 41,00 Eur[A]



Abstract
Three local carrot cultivars from Myanmar and two hybrid cultivars from Germany were investigated for their yield and nutritional quality supplied by mineral or organic fertilizers. Root yield and nutritional qualities were affected by cultivar difference and fertilizer types.

Keywords
carrot, root yield, nutritional quality, total carotenoide, total phendics, antioxident capacity, minerals, organic acids, mineral fertilizer, farmyard manure, compost, local carrots, hybrid carrots, purple carrot.

Author

Foto Le Le Win Le Le Win was born on March 23, 1972 in Sagaing, Sagaing Division, Myanmar. She completed her B.Agr.Sc and M.Agr.Sc in 1996 and 2004 at the Yezin Agricultural University, Myanmar. She did her PhD degree (May 2006 - July 2010) at the Section Quality of Plant Products, Department of Crop Sciences, Faculty of Agriculture, Georg-August-University of Göttingen, Germany.





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